Bekömmliches und Nährendes.
Denn: Es darf nicht schwer im Magen liegen. Weder das Seminar, noch das Essen.
Wir komponieren für Eure Seminargruppe eine Erfrischung, Erwärmung und Stärkung. Passgenau auf Euer Thema, für Euren gesamten Seminartag.
Das gemeinsame Mahl kann das Seminargeschehen begleiten und vertiefen:
Nüsse knacken. Da haben wir den Salat. Die Sache nicht hochkochen lassen. Schwer verdaulich. Auf der Zunge zergehen lassen. Resteverwertung. Es geht runter wie Öl. Die Suppe versalzen. Da liegt der Hase im Pfeffer… Das Auge isst mit.
Wir ermutigen Euch zu einem kleinen Abenteuer und erfragen bei Euch das gewünschte Menü und alles, was wir bedenken müssen (Unverträglichkeiten, Diäten, Alergien etc…).
Unser Angebot: Tischlein, deck‘ Dich!
Tischdekoration, Speisekarte und Beleuchtung. Vorspeise, Salat, Hauptgang, Dessert und Mundschenk. Alles liegt in Eurer Hand. Unsere Hände unterstützen Euch. Und den Abwasch übernehmen wir.
Grundsätzlich gilt:
Wir kochen mit dem, was die Jahreszeit in unserer Landschaft hervorbringt.
Dabei bevorzugen wir Produkte aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft.
Na, inspiriert?! Wir sind gespannt auf Deine Ideen.
Gaumenfreuden
Ob morgens, mittags, abends oder zwischendurch. Ob Teeküchen-Snacks, Kaffee auf die Hand, Mittagessen oder drei Gänge am Abend...
Frankfurter Küche
Zum stärken, erfrischen und verweilen erwarten euch unsere Teeküchen, die direkt an unsere Seminarräume anschließen. Die original Frankfurter Küchen sind jeweils ausgestattet mit einer Wasserbar und einem Kaffeevollautomaten. Im Kühlschrank stehen auf Wunsch Säfte, Limonade und Fritz Cola bereit.
Schloss Café
Wir freuen uns euch zum Ankommen mit Croissant und Brezeln zu begrüßen. Unser Schlosscafé verwöhnt euch mit Kaffee und Teespezialität so wie frischem Kuchen.
Unsere Schloss Café bietet eine selbst Verköstigung zur eurer individuellen Mittagspause.
Mittagessen
Von Snacks bis hin zur Leibspeisen – die Schlossküche freut sich, saisonal und frisch für euch zu kochen. Von Mittagessen bis zum Festmahl. Die Speisen und Getränke kannst du je nach euren Vorstellungen mit uns abstimmen.
Abendessen
Unsere Schlossküche kocht für euch auf Wunsch ein festliches Buffet, je nach Jahreszeit, unter dem blühenden Mirabellenbaum oder am offenen Kamin. Oder wir entführen euch in die Finsternis und kochen den schwärzesten Kaffee der Stadt. Beim NachtMahl „essen“ alle unsere Sinne mit.
All' das sind nur Inspirationen. Lasst uns mit der Planung starten!
Wir gestalten und planen individuell für Euch.